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旅游集團(tuán)系統(tǒng)迅速開展拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”行動(二)

作者:??發(fā)布日期:2020-08-28??瀏覽次數(shù):92

近日,旅游集團(tuán)制定印發(fā)《關(guān)于開展拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”行動的通知》,對制止餐飲浪費(fèi)行為作出部署。集團(tuán)所屬企業(yè)積極響應(yīng),立即行動,采取措施,認(rèn)真貫徹落實。

海河游船公司制定《拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”行動實施方案》,向全體員工發(fā)出《厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)倡議書》,倡導(dǎo)員工杜絕餐飲浪費(fèi)行為。
l  更改訂餐制度,做到精準(zhǔn)訂餐,杜絕“訂而不食”現(xiàn)象;
l  在公司和各碼頭就餐處擺放提示有“珍惜糧食”“光盤行動”等字樣的墻貼、桌牌等宣傳材料,利用微信公眾平臺廣泛宣傳勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的理念;
l  嚴(yán)格落實各項管理制度,在用水、用電、用紙各個方面都做到合理節(jié)省。

威斯汀酒店在餐飲管理上下功夫,求實效:
l  自助餐根據(jù)實際預(yù)訂,對菜品少上勤上,中餐繼續(xù)推出小份菜;
l  餐廳張貼“光盤行動”等宣傳海報,提示客人不浪費(fèi)食品,為零點(diǎn)客人打包剩余菜品;
l  有關(guān)部門聯(lián)合抽查員工餐廳用餐,每天檢查各廚房垃圾桶并拍照,是否有浪費(fèi)現(xiàn)象;
l  總經(jīng)理帶領(lǐng)餐飲和財務(wù)管理層共同監(jiān)督,杜絕初加工及菜品制作過程的浪費(fèi)現(xiàn)象。

國展中心在職工食堂張貼宣傳標(biāo)語,營造愛惜糧食、文明用餐的濃厚氛圍,利用微信群、宣傳欄轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)的報道和材料,要求職工在食堂按量點(diǎn)餐,吃多少買多少。

利順德大廈把杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”與企業(yè)精神文明建設(shè)相結(jié)合,將勤儉節(jié)約列入職工日常文明行為規(guī)范中,在員工食堂張貼宣傳海報、擺放提示牌,利用LED電子屏設(shè)置宣傳標(biāo)語,制作“珍惜糧食,拒絕浪費(fèi)”的公眾號,營造愛惜糧食、文明用餐的濃厚氛圍。

北方人才港發(fā)出《節(jié)約用餐倡議書》,要求全體員工加強(qiáng)自我學(xué)習(xí),自我約束,在8小時內(nèi)外均做到節(jié)儉用餐,在公司食堂張貼文明用餐、杜絕浪費(fèi)的宣傳畫,向全樓用餐人員宣傳節(jié)儉要求。

新遠(yuǎn)公司組織全體職工簽訂節(jié)約糧食承諾書,在餐廳設(shè)置節(jié)約糧食宣傳海報及標(biāo)語。

津旅商務(wù)公司制定了《內(nèi)部節(jié)約措施辦法》,對容易產(chǎn)生浪費(fèi)的環(huán)節(jié)做出明確規(guī)定。

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